Producteurs

La ferme du Pouyoulou

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 05 55 08 25 43

La ferme du Pouyoulou élève des canards qui sont gavés au maïs en grain, les conserves sont sans conservateur. Le canard y est accommodé sous toutes ses formes (confits, foies gras, rillettes,…

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GAEC de la Haute-Lardie

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 06 40 40 43 96

Cette ferme propose à l’achat des volailles fermières à rôtir ainsi que des volailles de Noël : poulets, pintades, dindes, oies, chapons... Découpe de porcs fermiers, vente de porcs entier our…

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Le verger bio de Quinsac

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 05 55 00 69 33

Le Groupement Agricole d’Exploitation en Commun (GAEC) de Quinsac produit de nombreuses variétés, de poires (William et Conférence) et de pommes (Elstar, Gala, Delbard Estivale, Golden…), rust…

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Safran du Limousin

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE

Le safran est issu du Crocus sativus, un bulbe ou cormus, de la famille des iridacées. Il faut attendre sa floraison automnale pour pouvoir extraire de sa fleur, le précieux pistil. C'est lui…

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Les Délices de Justine - Fromages de chèvres

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 06 37 96 86 95

Petit élevage de chèvres de race Alpine et Poitevine avec transformation du lait en fromages frais. Productions de la ferme : Fromages de chèvres fabriqués sur l'exploitation : Bûches (blanche…

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Les ruchers de la Valentine

Produits du terroir | COUSSAC BONNEVAL | 05 55 75 23 80

Situés au sud de la Haute-Vienne à Coussac-Bonneval (entre Brive et Limoges). La Valentine est une rivière qui prend sa source dans la forêt de Valentin, elles est alimentée par les raux de M…

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Les cerfs de Laplaud

Produits du terroir | GLANDON | 05 87 50 50 73

Elevage des cerfs et biches. Vente de viande rouge à la ferme. Présence sur les marchés et envoi sur commande.

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Huilerie artisanale In-Finé

Produits du terroir | LA ROCHE L'ABEILLE | 06 50 55 76 63

Huilerie artisanale In-Finé est un atelier de transformation de matières BIO (graines oléagineuses et fruits à coque) en huiles vierges de première pression à froid, en farines de tourteau, pu…

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Chez Dufour , producteur de chocon cul noir

Produits du terroir | LA MEYZE | 05 55 00 78 62

Producteurs fermiers, la ferme familiale "chez Dufour" élève et commercialise des porcs cul noirs limousin et des canards gras. Elevage en plein air de porcs cul noir du Limousin. De race pure…

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GAEC Maris, producteur de fromages

Produits du terroir | LADIGNAC LE LONG | 05 55 09 35 59

Producteur de fromages de gouda.

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