Pisciculture du domaine du Moulin Authier, production de truites et produits frais
En fonction du cheptel présent et selon la saison, le Domaine du Moulin Authier vous propose différents poissons ( perches, brochets, tanches, sandres...) à la vente. Les produits issus de la pisciculture : truites arc-en-ciel 10€/kg. Grosses truites saumonées 12€/kg. Farios : 13€/kg. Pavés de truite fraîche : 24€/kg (conditionnés sous vide). La fameuse truite fumée du Moulin Authier : 37€/kg (conditionnée sous vide). Rillettes de truite fraîche à la coriandre : 4.90€ /pot (conditionné sous vide). A la belle saison, dégustez aussi les écrevisses de la pisciculture du Moulin Authier (sur commande)
Horaires de pêche : 7h30 – 12h30 et 13h30 – 18h30 Pas de ligne à l’eau avant 7h30 ou 13h30 Pour les pêcheurs à la journée, arrêt de la pêche entre 12h30 et 13h30 Prises limitées à 12 truites par pêcheur et par demi-journée Interdit : amorçage, pêche à la traîne et leurres artificiels, cuillère. En cas de non-respect, le responsable se réserve le droit d’exclure le pêcheur. Pour agrémenter cette sortie au milieu des poissons, une restauration de plein air "Truites en Folies"et une petite buvette de bord de l’eau sont à votre disposition toute la journée. Tout au long de l'été une programmation estivale riche et variée : soirées concerts, thématiques, et animations famille.
Coordonnées de la fiche
Le Moulin Authier
87500
COUSSAC BONNEVAL
Tél. :
05 55 48 34 24
/ 06 76 79 05 81
Email : erlavaud@wanadoo.fr
Site internet : www.moulinauthier.com
