Producteurs

Ferme collective de la Tournerie

Produits du terroir | COUSSAC BONNEVAL | 06 65 24 66 44

Ferme collective produisant des produits bio : pain cuits au feu de bois, bières artisanales, légumes, fromages de chèvre et de vache, viande de porc (élevé en semi plein-air). Viande de chevreau.

Voir le détail

La ferme des Tuileries

Produits du terroir | SAINT ELOY LES TUILERIES | 06 07 56 78 94

Nous pratiquons une agriculture naturelle, essentiellement manuelle, certifiée Agriculture Biologique. Nous produisons tous nos plants et nous n’utilisons que des semences paysannes. Nous cult…

Voir le détail

Ferme de Cheni (volailles)

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 05 55 08 18 12

Exploitation familiale depuis 1950, spécialisé dans l'élevage de volailles plein air en vente directe (poulets, pintades, canettes, canard demi sauvages, volailles festives...) nourries aux cé…

Voir le détail

Pisciculture du domaine du Moulin Authier, production de truites et produits frais

Produits du terroir | COUSSAC BONNEVAL | 05 55 48 34 24

En fonction du cheptel présent et selon la saison, le Domaine du Moulin Authier vous propose différents poissons ( perches, brochets, tanches, sandres...) à la vente. Les produits issus de la…

Voir le détail

La ferme de Laugeraud

Produits du terroir | LA ROCHE L'ABEILLE | 05 55 00 76 05

Sur de grands parcours herbeux, élevage de canards gras, oies, pintades, poulets ; foie gras, confits, conserves (rillettes, cassoulet…) ; produits à base de châtaigne.

Voir le détail

Les ruchers de la Valentine

Produits du terroir | COUSSAC BONNEVAL | 05 55 75 23 80

Production bio de miels, gelée royale, pollens et propolis

Voir le détail

Chez Dufour

Produits du terroir | LA MEYZE | 05 55 00 78 62

Porc Cul Noir élevés en plein air : viande fraîche, jambons affinés (24 mois), saucissons, saucisses. Canards gras de novembre à avril, magrets, aiguillettes, cuisses farcies…

Voir le détail

Couleurs Miel- Cristophe Lorrain Apiculture

Produits du terroir | COUSSAC BONNEVAL | 06 89 81 10 60

Miel bio du Limousin produit à Coussac-Bonneval. Panachage de pots possible: toutes fleurs et/ou sarrasin.

Voir le détail

Le moulin de Marsaguet

Produits du terroir | COUSSAC BONNEVAL | 05 55 75 28 29

Petite ferme d'élevage de canard gras. vente directe à la ferme de foie gras, conserves, pâtés et rillettes.

Voir le détail

Safran du Limousin

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE

Le safran est issu du Crocus sativus, un bulbe ou cormus, de la famille des iridacées. Il faut attendre sa floraison automnale pour pouvoir extraire de sa fleur, le précieux pistil. C'est lui…

Voir le détail